In Zeiten, in denen Bäckereien, Backshops und Supermärkte Torten mit Fertigmischungen herstellen oder nur aufbacken/auftauen, gibt es immer weniger Cafés, die frische, hausgemachte Teilchen und Torten aus traditioneller Handwerkskunst anbieten. Meine Produkte, welche die Kunden bereits seit ihrer Kindheit frisch gebacken von Oma kennen, werden in einer klassischen Konditorei modern interpretiert. Zusätzlich zu klassischen Torten, Tartes und Törtchen gibt es Eigenkreationen von Pralinen und Feingebäck. Außerdem bieten wir verschiedene herzhafte Snacks an. Zu leckerem Brot und frisch gebackenen Bagels gibt es hausgemachte Aufstriche (süß, deftig, vegetarisch und vegan).

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